Завтраки до 15:00

11:00 – 15:00

Дальневосточный омлет

236 г

Мясо краба, яйцо куриное, сливки, сыр пармезан, томаты, руккола, романо, айсберг, сыр чеддер, соус медово-горчичный, микрозелень, соус свит чили юдзу

Драники с лососем

190 г

Лосось, драники, соус терияки, соус цезарь, яйцо куриное, кинза, микрозелень, масло петрушки, лук сибулет

Круассан с нутеллой и клубникой

200 г

Круассан, масло сливочное, сахарная пудра, паста шоколадная нутелла, клубника в сиропе

Бейгл с лососем

210 г

Лосось, бейгл с кунжутом, масло сливочное, авокадо,, масло зеленое, кремчиз, соус соевый, яйцо куриное, соус медово-горчичный

Овсянка с креветками и пармезаном

273 г

Креветки ваннамей, пармезан тертый, масло сливочное, сливки, микрозелень, крупа овсяная

Бейгл с креветками

190 г

Бейгл с кунжутом, креветки ваннамей, томат, клубника, соус свит чили, руккола, романо, айсберг, кунжут

Бриошь с тунцом

130 г

Тунец, бриошь, яйцо куриное, томаты черри, руккола, романо, айсберг, соус юдзу лайм

Гринбоул с креветками

230 г

Креветки ваннамей, яйцо куриное, авокадо, микс салата, огурец, бобы эдамаме, лаймовый дрессинг

Скрамбл с угрем

160 г

Угорь в соусе унаги, бриошь, яйцо куриное, руккола, романо, айсберг, зеленый лук, масло петрушки, кунжут

Круассан с крабом

160 г

Круассан, мясо камчатского краба, авокадо, томаты черри, соус свитчили майо, икра масаго, зеленый лук, сливки

Устрицы и ежи до 15:00

Недоступно

АКЦИЯ Пафосная Устрица

90 г

Что поймали: джоли, дибба бэй, касабланка и другие. Доступно не более 12 шт на заказ

АКЦИЯ Честная устрица

74 г

Что поймали: империя, маака, хапчхон, марракеш и другие. Доступно не более 12 шт на заказ

АКЦИЯ Еж морской с яйцом от 1 шт

80 г

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное. Доступно не более 12 шт на заказ

Устрицы и ежи

Морской еж

80 г

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное

12 шт Морские ежи

600 г

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное

Пафосная Устрица

35 г

Что поймали: джоли, дибба бэй, касабланка и другие.

Честная Устрица

74 г

Что поймали: империя, маака, хапчхон, марракеш и другие.

12 шт Пафосная устрица

125 г

Что поймали: джоли, дибба бэй, касабланка и другие.

12 шт Честная устрица

468 г

Что поймали: империя, маака, хапчхон, марракеш и другие.

Море на льду

Гребешки на огне 2 шт

90 г

Гребешок, мисо масло, микрозелень

Приморский гребешок

15 г

Гребешок, соус понзу, зеленый лук, зеленое масло

Краб Камчатский

150 г

Клешни камчатского краба, соус устричный майо

Магаданские креветки на льду

200 г

Креветки Магаданские, соус спайси

Морики Тихого океана

758 г

Креветки магаданские, камчатский краб, 4 приморских гребешка, соус спайси, соус устричный майо, зелёное масло

Сет афродизиаков

1040 г

Ассорти устриц (2 честные устрицы + 2 пафосные устрицы), 2 морских ежа, 2 приморских гребешка, зеленый лук, соус понзу лимон, яйцо перепелиное, винный соус к устрицам, зеленое масло

Морское плато

750 г

3 честные устрицы, 3 морских ежа, 3 приморских гребешка, краб камчатский, яйцо перепелиное соус понзу, лимон

Сет Все и сразу

850 г

Ассорти устриц ( 3 честные устрицы + 3 пафосные устрицы) камчатский краб, магаданские креветки, сашими лосось, сашими тунец саку, 2 приморских гребешка, зеленый лук, зеленое масло, соус понзу, соус спайси, соус устричный майо, соус винный к устрицам, лимон

Закуски

Роти с креветками

250 г

Лепёшка роти, огурец, соус гуакамоле, креветки ваннамей, соус медово-горчичный, кунжут в соусе кимчи, кинза, соус хабанера, паприка

Роти с двумя видами лосося

270 г

Лепёшка роти, соус гуакамоле, огурец, лосось, подкопченная форель, соус терияки, фурикакэ, соус хабанера

Роти с угрем и грибами муэр

235 г

Лепёшка роти, угорь жареный, соус унаги, кунжут в соусе кимчи, соус гуакамоле, лук сибулет, грибы муэр маринованные

Гуакамоле с лепешкой роти

160 г

Лепёшка роти, соус гуакамоле, микрозелень

Тартар из лосося

117 г

Охлажденная семга, манго, авокадо, соус понзу, икра масаго, зеленое масло

Тартар из Тунца

95 г

Тунец, соус понзу, соус хабанера, гуакамоле, зеленое масло, икра масаго

WOW Лосось татаки

90 г

Охлажденная семга, соус понзу, соус унаги, зеленое масло, соус спайси, микрозелень

Тунец татаки

85 г

Вьетнамский тунец , микрозелень, зеленое масло, соус унаги, соус луковый

Сашими Лосось

60 г

Лосось, шисо, лимон

Сашими Угорь

65 г

Угорь жареный, шисо, лимон

Сашими Гребешок

55 г

Гребешок, шисо, лимон

Сашими Трио

190 г

Лосось, тунец, гребешок, редис, васаби, лимон, огурцы, шисо

Салат с крабом

165 г

Мясо камчатского краба, руккола, романо, айсберг, авокадо, грейпфрут, соус медово-горчичный, соус свитчили юдзу

Салат с аргентинскими креветками

130 г

Аргентинские креветки, руккола, романо, айсберг, апельсин, редис, соус манго-кинза, соус лаймовый дрессинг

Хрустящие баклажаны & креветки

210 г

Креветки ваннамей, баклажаны, соус унаги, помидоры, кинза, кунжут

Хрустящие баклажаны & туна тоннато

220 г

Вьетнамский тунец, баклажан, соус унаги, фурикакэ, кунжут, микрозелень, соус тоннато

Цезарь с креветками

170 г

Креветки ваннамей, соус цезарь, салат романо, помидоры черри, гренки, сыр пармезан

Грибы муэр

100 г

Грибы муэр маринованные, соевый соус, чеснок, красный перец чили, кинза

Креветочные чипсы 30 г

30 г

Чипсы креветочные, масло фритюрное

Суши

Хендроллы с угрем

80 г

Угорь, соус унаги, рис, нори, кунжут

Хендроллы с лососем

80 г

Тартар из лосося и форели в соусе спайси, рис, лук зеленый, кунжут, нори

Хендроллы с тунцом

80 г

Тунец, рис, лук зеленый, нори, кунжут кимчи

Хендроллы снежный краб

80 г

Снежный краб сурими, соус спайси, рис, нори, микрозелень

Хендроллы с гребешком

80 г

Гребешок, соус трюфельный, рис, нори, лук зеленый, кунжут

Хендроллы лангустино

80 г

Лангустины в соусе спайси, рис, нори, рисовые шарики арарэ

Лангустино суши 3 шт

100 г

Лангустины, соус ананас чили, рис, рисовые шарики арарэ

Охлажденный лосось суши 3 шт

100 г

Лосось, соус терияки, рис

Гребешок суши 3 шт

100 г

Гребешок, соус трюфельный, рис, икра масаго

Тунец суши 3 шт

100 г

Тунец , соус терияки, рис

Форель и чеддер суши 3 шт

100 г

Форель, сыр чеддер, соус терияки, фурикакэ

Угорь унаги суши 3 шт

100 г

Угорь жареный, соус унаги, рис, нори, кунжут микс

Роллы

Форель и чеддер ролл

290 г

Подкопченная форель, чеддер, угорь в соусе унаги майо, огурец, кремчиз, соус терияки, рис, уксус рисовый, сахар, соль, нори, фурикакэ

Три рыбы и креветка

310 г

Тунец, лосось, соус терияки, кремчиз, креветка темпура, огурец, рис, уксус рисовый, сахар, соль, нори, фурикакэ

Фила без сыра

230 г

Охлажденная семга, авокадо, огурец, соус терияки, рис, нори

Ролл Канада

260 г

Угорь, форель, кремчиз, огурец, соус унаги, кунжут микс, рис, уксус рисовый, сахар, соль, нори

Кранчи с угрем

245 г

Угорь в соусе унаги майо, кремчиз, огурец, соус спайси, темпура, рис, нори

Кранчи форель

270 г

Подкопченная форель, кремчиз, зеленый лук, темпура, рис, уксус рисовый, сахар, соль, нори

Ролл камчатский краб/авокадо

250 г

Мясо краба, авокадо, огурец, соус свитчили юдзу, икра масаго, рис, нори

Манго креветка

260 г

Креветки попкорн, манго, пюре манго, огурец, кремчиз, рис, нори

Лангустино тропикано

270 г

Креветка лангустино, кремчиз, авокадо, огурец, соус ананас чили, рис, нори, шарики арарэ

Лосось спайси

260 г

Тартар из семги и форели в соусе спайси, огурец, кремчиз, кунжут, икра масаго, рис, нори

Много рыбы

225 г

Форель, креветка попкорн, тунец , соус устри�