Сезон кальмара

Кальмар гриль с ореховым кимчи

175 г

Кальмар, соус ореховый, соус кимчи, сливки, микрозелень, масло растительное, соль, масло сливочное

Кальмар с рисом и соусом хе кимчи

180 г

Кальмар, соус кимчи, рис, лук сибулет, кинза, кунжут

Салат с кальмаром, манго и авокадо

204 г

Кальмар, помидоры, авокадо, манго, микс салата (руккола, айсберг, романо), соус чили гарлик (соус чили сладкий, чеснок, соус соевый, кинза), соль

Устрицы и ежи до 15:00

Недоступно

Пафосная устрица до 15:00

90 г

Что поймали: джоли, дибба бэй, касабланка и другие. Не более 12 шт. в один заказ. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин

Честная устрица до 15:00

74 г

Что поймали: империя, маака, хапчхон, марракеш и другие. Доступно не более 12шт за заказ.

Морской еж до 15:00

80 г

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное. Доступно не более 12шт за заказ.

Завтраки до 15:00

11:00 – 15:00

Дальневосточный омлет

236 г

Яйцо куриное, сливки, сыр пармезан, помидоры, руккола, романо, айсберг, мясо краба, сыр чеддер, соус медово-горчичный, микрозелень, соус свит чили юдзу

Драники с лососем

190 г

Драники, лосось, соус терияки, соус цезарь, яйцо куриное, кинза, микрозелень, масло зеленое

Круассан с нутеллой и клубникой

200 г

Круассан, масло сливочное, сахарная пудра, паста шоколадная нутелла, клубника в сиропе

Бейгл с лососем

210 г

Бейгл с кунжутом, масло сливочное, авокадо, лосось, масло зеленое, кремчиз, соус соевый, яйцо куриное, соус медово-горчичный

Овсянка с креветками и пармезаном

273 г

Пармезан тертый, креветки ваннамей, масло сливочное, сливки, микрозелень, крупа овсяная

Бейгл с креветками

190 г

Бейгл с кунжутом, креветки ваннамей, томат, клубника, соус свит чили, руккола, романо, айсберг, кунжут

Круассан с крабом

160 г

Круассан, мясо камчатского краба в кокосовом соусе, авокадо, томаты черри, соус свитчили майо, икра масаго, зеленый лук, кокосовое молоко

Гринбоул с креветками

230 г

Креветки ваннамей, яйцо куриное, авокадо, микс салата, огурец, бобы эдамаме, лаймовый дрессинг

Скрэмбл с угрем

160 г

Угорь в соусе унаги, бриошь, яйцо куриное, руккола, романо, айсберг, зеленый лук, зеленое масло, кунжут

Бриошь с тунцом

130 г

Стейк тунец, бриошь, яйцо куриное, томаты черри, руккола, романо, айсберг, соус юдзу лайм

Устрицы и ежи

Морской еж с крабом

70 г

Еж, огурец, редис, мясо краба, соус зеленый,соус понзу, микрозелень

12 шт Морские ежи

600 г

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное

Морской еж

80 г

Еж морской, соус понзу, яйцо перепелиное

Морской еж с огурцом

70 г

Еж, огурец, соус понзу, перепелиное яйцо, соус зеленый, микрозелень

Пафосная устрица

35 г

Что поймали: джоли, дибба бэй, касабланка и другие.

Честная устрица

74 г

Что поймали: империя, маака, хапчхон, марракеш и другие.

12 шт Пафосные устрицы

125 г

Что поймали: джоли, дибба бэй, касабланка и другие.

12 шт Честные устрицы

468 г

Что поймали: империя, маака, хапчхон, марракеш и другие.

Море на льду

Приморский гребешок

15 г

Гребешок, соус понзу, зеленый лук, зеленое масло

Гребешки на огне

100 г

Гребешок, мисо масло, микрозелень

Магаданская креветка

200 г

Креветки Магаданские, соус спайси

Краб Камчатский

150 г

Клешни камчатского краба, соус устричный майо

Морики Тихого океана

758 г

Креветки магаданские, камчатский краб, 4 приморских гребешка, соус спайси, соус устричный майо, зелёное масло

Сет афродизиаков

1040 г

Ассорти устриц (2 честные устрицы + 2 пафомные устрицы), 2 морских ежа, 2 приморских гребешка, зеленый лук, соус понзу лимон, яйцо перепелиное, винный соус к устрицам, зеленое масло

Морское плато

750 г

3 честные устрицы, 3 морских ежа, 3 приморских гребешка, краб камчатский, яйцо перепелиное соус понзу, лимон

Сет Все и сразу

850 г

Ассорти устриц ( 3 честные устрицы + 3 пафосные устрицы) камчатский краб, магаданские креветки, сашими лосось, сашими тунец саку, 2 приморских гребешка, зеленый лук, зеленое масло, соус понзу, соус спайси, соус устричный майо, соус винный к устрицам, лимон

Закуски

Роти с креветками

250 г

Лепёшка роти, огурцы, соус гуакамоле, креветки ваннамей, соус медово-горчичный, кунжут в соусе кимчи, кинза, соус хабанера, паприка

Роти с двумя видами лосося

270 г

Лепёшка роти, соус гуакамоле, огурцы, лосось, кета, соус терияки, фурикакэ, соус хабанера

Роти с угрем

235 г

Лепёшка роти, угорь жареный, соус унаги, кунжут в соусе кимчи, соус гуакамоле, лук сибулет, грибы муэр маринованные

Гуакамоле с лепешкой роти

160 г

Лепёшка роти, соус гуакамоле, микрозелень

Тартар из лосося

117 г

Охлажденная семга, манго, авокадо, соус понзу, икра масаго, зеленое масло

Тартар из Тунца

95 г

Тунец, соус понзу, соус хабанера, гуакамоле, зеленое масло, икра масаго

WOW Лосось татаки

90 г

Охлажденная семга, соус понзу, соус унаги, зеленое масло, соус спайси, микрозелень

Тунец татаки

85 г

Вьетнамский тунец , микрозелень, зеленое масло, соус унаги, соус тамаки луковый

Сашими лосось

60 г

Лосось, шисо, лимон

Сашими угорь

65 г

Угорь жареный, шисо, лимон

Сашими гребешок

55 г

Гребешок, шисо, лимон

Сашими трио

190 г

Лосось, тунец, гребешок, редис, васаби, лимон, огурцы, шисо

Салат с крабом и грейпфрутом

165 г

Микс салата, авокадо, грейпфрут, краб, свит-чили юдзу соус, медово-горчичный соус. *рекомендация от Васьки-осьминога: ешьте осторожно! Настоящее мясо краба — допустимо попадание осколков хитина

Салат с лангустинами

130 г

Аргентинские креветки, руккола, романо, айсберг, апельсин, редис, соус манго-кинза, соус лаймовый дрессинг

Хрустящие баклажаны & креветки

210 г

Креветки ваннамей, баклажаны, соус унаги, помидоры, кинза, кунжут

Хрустящие баклажаны & туна тоннато

220 г

Вьетнамский тунец, баклажан, соус унаги, фурикакэ, кунжут, микрозелень, соус тоннато

Цезарь с креветками

170 г

Креветки ваннамей, соус цезарь, салат романо, помидоры черри, гренки, сыр пармезан

Антипасти Грибы муэр

100 г

Грибы муэр маринованные, соевый соус, чеснок, красный перец чили, кинза

Картофель фри

110 г

Картофель фри, масло фритюрное, соль, кетчуп томатный

Креветочные чипсы

30 г

Чипсы креветочные, масло фритюрное

Суши

Лангустино суши 3 шт

100 г

Лангустины, соус ананас чили, рис, рисовые шарики арарэ

Охлажденный лосось суши 3 шт

100 г

Лосось, соус терияки, рис

Гребешок суши 3 шт

100 г

Гребешок, соус трюфельный, рис, икра масаго

Тунец суши 3 шт

100 г

Тунец, соус терияки, рис

Дикая кета и чеддер суши 3 шт

100 г

Дикая кета, сыр чеддер, соус терияки, фурикакэ

Угорь унаги суши 3 шт

100 г

Угорь жареный, соус унаги, рис, нори, кунжут микс

Васаби

5 г

Имбирь маринованный

25 г

Соевый соус

100 мл

Мы варим соевый соус по собственному рецепту с добавлением фреша апельсина. Именно такой соус идеально сочетается с нашими суши — он не должен перебивать вкус блюда концентратом. Попробуйте суши и роллы без соевого соуса, чтобы почувствовать истинный вкус каждого ингредиента.

Соевый соус

30 г

Роллы

Три рыбы и креветка

310 г

Тунец, лосось с кетой спайси, соус терияки, кремчиз, креветка темпура, огурец, рис, нори, фурикакэ

Дикая кета и чеддер ролл

290 г

Дикая кета, чеддер, угорь в соусе унаги майо, огурец, кремчиз, соус терияки, рис, нори, фурикакэ

Фила без сыра

230 г

Лосось, авокадо, огурцы, соус терияки, рис, нори

Канада

260 г

Угорь, дикая кета, кремчиз, огурец, соус унаги, кунжут микс, рис, нори

Кранчи угорь

245 г

Угорь в соусе унаги майо, кремчиз, огурец, соус спайси, темпура, рис, нори

Кранчи дикая кета

270 г

Дикая кета, кремчиз, зеленый лук, темпура, рис, нори

Лосось тропикана

260 г

Охлажденная семга, кремчиз, авокадо, манго, соус свитчили, соус ананас чили, микрозелень, рис, нори

Лангустино тропикана

270 г

Креветка лангустино, кремчиз, авокадо, огурец, соус ананас чили, рис, нори, шарики арарэ

Филадельфия

250 г

Охлажденная семга, огурец, кремчиз, соус терияки, рис, нори

Манго креветка

260 г

Креветки попкорн, манго, пюре манго, огурец, кремчиз, рис, нори

Ролл камчатский краб/авокадо

250 г

Камчатский краб, авокадо, огурец, соус свитчили майонез, икра масаго, рис, нори. *рекомендация от Васьки-осьминога:ешьте осторожно! Настоящее мясо краба - допустимо попадание осколков хитина

Обжаренный лосось с икрой

220 г

Обжаренный лосось, кремчиз, икра масаго, кунжут, соус спайси, зеленый лук, микрозелень, микс кунжута, рис, нори

Много рыбы

225 г

Дикая кета, креветка попкорн, тунец , соус устричный майо, кунжут, фурикакэ, рис, нори

Опаленный крем-угорь

260 г

Угорь в соусе унаги майо, кремчиз, огурец, кунжут кимчи, рис, нори

Опаленная кета с трюфельным соусом

280 г

Дикая кета, тунец, кремчиз, авокадо, трюфельный соус, икра масаго, рис, нори

Лосось спайси

260 г

Тартар из семги и дикой кеты в соусе спайси, огурец, кремчиз, кунжут, икра масаго, рис, нори

Лосось маки

130 г

Семга, рис, нори

Тунец маки

130 г

Тунец, рис, нори

Авокадо маки

130 г

Авокадо, рис, нори

Огурец маки

130 г

Огурец, рис, нори

Сеты

Суши сет

6шт. Суши лосось, дикая кета-чеддер, угорь, тунец, гребешок, лангустино

Маки сет

520 г

32 шт. Маки авокадо, маки лосось, маки тунец, маки огурец

Сет опаленная кета

746 г

20 шт. Ролл дикая кета и чеддер, суши дикая кета и чеддер, ролл опаленная кета с трюфельным соусом

Лайт сет

640 г

32 шт. Филадельфия, огурец маки, авокадо маки, лосось маки

Сет от Натали

680 г

20 шт. Самые любимые суши от основателя Честной Рыбы — манго креветка ролл, камчатский краб авокадо ролл, суши с лососем и суши с угрем унаги.

15 суши с лососем

500 г

Для любителей вкуса охлажденного лосося, охлажденный лосось рис, терияки

ПП-сет

640 г

32 шт. Филадельфия, огурец маки, авокадо маки, лосось маки, 1л морса

Хитовый сет

820 г

24 шт. Филадельфия, манго-креветка, три рыбы и креветка

Тропики сет

790 г

24 шт. Лангустино тропикана,манго креветка, лосось тропикана

Шикарный сет

814 г

24 шт. Филадельфия, Три рыбы и креветка, Канада

Угорь Party

784 г

20 шт. Канада, опаленная кета чеддер ролл, 2 суши угорь, сашими угорь, хендроллы с угрем

Party сет

1477 г

44 шт. Обжаренный лосось, опаленная кета с трюфельным соусом, дикая кета чеддер ролл, опаленный крем угорь, лосось спайси, 2 суши с кетой, 2 суши с угрем

Рыбный Deluxe

947 г

32 шт. Филадельфия, много рыбы, камчатаский краб/авокадо, 2 суши лангустино, 2 суши лосось, 2 суши угорь, 2 суши гребешок

Лосось Party

882 г

28 шт. Филадельфия, фила без сыра, лосось тропикана, хендроллы лосось, 2 суши лосось, сашими лосось

Лосось Party и Лимонад

960 г

28 шт. Филадельфия, фила без сыра, лосось тропикана, хендроллы лосось, 2 суши лосось, сашими лосось,1 л честного лимонада

Мидии

Мидии сливочно-чесночные

360 г

Мидии в ракушке, багет белый, лук репчатый, чеснок, сливки, масло чесночное, паприка копченая, масло растительное, бульон рыбный. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин.

Мидии блючиз

400 г

Мидии в ракушке, багет белый, масло сливочное, сливки, сыр с плесенью Дорблю, масло чесночное, паприка копченая, бульон рыбный. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин

Мидии том ям

350 г

Мидии в ракушке, кинза, багет белый, паста том ям, сливки, паприка копченая, масло чесночное, бульон рыбный. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин.

Хлебная корзина

80 г

Ломтики белого и черного багета с чесночным маслом

Паста

Паста с крабом и трюфельным соусом

220 г

Паста ригатони, мясо краба, трюфельный соус, микрозелень. *рекомендация от Васьки-осьминога: ешьте осторожно! Настоящее мясо краба — допустимо попадание осколков хитина.

Паста с кетой и маком

210 г

Паста ригатони, дикая кета, сливки, соус терияки, мак, икра масаго

Паста с тунцом и сливками

230 г

Паста ригатони, тунец , сливки, эдамаме, луковый крем, микрозелень, икра масаго

Паста с мидиями и креветками

290 г

Паста ригатони, мидии, креветки, сливки, чеснок, петрушка, лук репчатый, устричный соус

Ригатони с пармезаном

140 г

Паста ригатони, бульон рыбный, сыр пармезан

Супы

Суп Том-Ям

370 г

Бульон том-ям, грибы вешенки, креветки, кальмар, мидии, помидоры черри, лайм, рис, кинза, зеленое масло, фурикакэ. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин.

Суп Честный Рамен

473 г

Темная мисо паста, светлая мисо паста, хондаши, грибы муэр, рыбный бульон, кунжутное масло, креветки ваннамей, мидии, лапша удон, яйцо

Честная уха

330 г

Кета, треска, картофель, морковь, масло чесночное, лук зеленый, бульон рыбный, соус рыбный

Том ям с лососем

410 г

Бульон том ям, лосось, грибы вешенки, помидоры черри, фурикакэ, масло зеленое, рис, кинза, лайм

Основное

Дикая кета с трюфельным пюре

210 г

Кета, картофельное пюре, микрозелень, масло зеленое, трюфельный соус

Треска с пюре и вешенками

220 г

Треска, грибы вешенки, картофельное пюре, масло зеленое, микрозелень

Тунец гриль с авокадо

217 г

Тунец, соус терияки, авокадо, огурцы, микс кунжута, соус унаги, микс салата

Аргентинские креветки с чесноком

175 г

Аргентинские креветки, чесночное масло, петрушка, лимон

Кальмар с трюфельным соусом

105 г

Масло чесночное, соус трюфельный, микрозелень, кальмар

Фритто мисто морики фри

200 г

Креветки, кальмары, щупальцы, мидии, лососевые шарики

Честные наггетсы

149 г

Лосось, кета, треска, мясо краба сурими, яйцо куриное, лук репчатый, сливки

Детское

Комбо наггетсы+пюре+морс

552 г

Честные наггетсы, картофельное пюре, морс, игрушка

Комбо наггетсы+фри+морс

502 г

Наггетсы, картофель фри, морс, игрушка

Комбо паста+морс

470 г

Паста детская, морс, игрушка

Комбо чипсы+маки+морс

410 г

Креветочные чипсы, морс, лосось маки, игрушка

Десерты

Чизкейк манго-маракуйя

Творожный сыр, сливки, сахар, пюре манго, пюре маракуйи

Лимонный торт с маком

115 г

Лимон, мак, сметана, сливочное масло

Эклер с попкорном

Сгущенное молоко, молочный шоколад, воздушная кукуруза, сливки

Гарниры

Картофельное пюре

150 г

Картофельное пюре, пармезан

Трюфельное пюре

150 г

Картофельное пюре, трюфельный соус

Хлебная корзина

80 г

Ломтики белого и черного багета с чесночным маслом

Рис для суши

80 г

Рис, соус мицукан, кунжут

Напитки и кофе

Беллини Тонка

120 мл

Кордиал персик и бобы тонка, игристое б/а

Апероль безалкогольный

330 мл

Содовая, б/а основа, мандариновый биттер

Ягодный негрони

110 мл

Кордиал клубника-апельсин, б/а вермут, игристое б/а

Айс каркаде&гранат

342 мл

Чай каркаде с гранатовым миксом

Фиалка, смородина & цитрус

270 мл

Кордиал фиалка цитрусы красная смородина, сироп земляника, содовая, джус болл йогурт, лайм мякоть

Эстрагон, алоэ & пряное яблоко

280 мл

Кордиал яблоко эстрагон алоэ, сироп эстрагон, содовая, джус болл черника, яблоко спайс

Бамбук, лемонграсс & бузина

300 г

Кордиал юдзу бамбук лемонграс, сироп бузина, содовая джус, болл йогурт, анчан

Кокосовая матча с карамелью

280 мл

Матча, молоко кокосовое, сироп сахарный, желе карамель, анчан

Айс Ти Жасмин Чиззи

340 мл

Жасминовый чай, сироп жасмин, пена соленая карамель

Манго & Жасмин Чиззи

300 мл

Манго, жасмин, пена соленая карамель, попкорн

Сакура Бабл Ти

320 мл

Сакура, цитрус, суданская роза, содовая, джус боллы

Черри Чиззи

320 мл

Вишня, жасмин, персик, пена соленая карамель

Лимонад Вишня/Миндаль

400 мл

Вишня, миндаль, содовая

Лимонад Честный

410 мл

Мята, лимон, содовая

Грейпфрутовый фреш

250 мл

Честный морс

250 мл

Вишневый морс

Апельсиновый фреш

250 мл

Бамбл апельсин

300 мл

Фреш апельсин, эспрессо, сироп ваниль, лед

Бамбл грейпфрут

300 мл

Фреш грейпфрут, эспрессо, сироп соленая карамель, лед

Чиззи-латте фисташка

Фисташковое молоко, сироп фисташка, эспрессо, пена соленая карамель

Анчан латте «кокосовое облако»

Анчан, кокосовое молоко, сироп лаванда

Эспрессо

30 мл

Двойной эспрессо

60 мл

Американо

200 мл

Двойной американо

300 мл

Капучино

200 мл

Двойной капучино

300 мл

Латте

200 мл

Двойной латте

300 мл

АЙС Латте

400 мл

Домашний какао с шоколадом

300 мл

Молоко, какао, шоколадная стружка

Флэт Уайт

200 мл

CHEFISH Мерч

Сертификат 1500 руб

Срок действия сертификата - 3 месяца с даты приобретения.

Сертификат 3000 руб

Срок действия сертификата - 3 месяца с даты приобретения.

Сертификат 5000 руб

Срок действия сертификата - 3 месяца с даты приобретения.

Сумка-мешок для обуви

шоппер черный ОСЬМИНОГ ВАСЬКА

шоппер черный РЫБА

шоппер желтый МЕНЯ МАНИЛИ БЕРЕГА

Фирменная бутылка (металл)

Мерч-бутылка для воды ЧЕСТНАЯ РЫБА сделана из пищевого алюминия

Фирменная бутылка (стекло)

Термобутылка ЧЕСТНАЯ РЫБА

Термобутылка с покрытием soft-touch держит температуру до 6 часов, проверено пиратами.

Свеча в гребешке

Свечи ручной работы на снове соевого воска с фирменным ароматом. Подсвечник из устрицы можно использовать повторно.

игрушка-антистресс ОСЬМИНОГ

Носки женские 25 размер

Честный мерч для любого повода. Носки из 100% хлопка на модной резинке с Васькой-осьминогом и словом Честный. 25 размер соотвествует российскому 39-41

Носки мужские 27 размер

Честный мерч для любого повода. Носки из 100% хлопка на модной резинке с Васькой-осьминогом и словом Честный. 27 размер - соотвествует российскому 42-45